Mein Name ist Günter Hammel. Seit mehr als 20 Jahren brenne ich mit großer Leidenschaft. Von Anfang an war es mir wichtig, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.

Zu Beginn habe ich mich auf die Herstellung von Schnaps und Likör aus heimischen Obstsorten spezialisiert. Auch solche, die teilweise schon etwas in Vergessenheit geraten sind, wie die Schweizer Wasserbirne oder die Gewürzluike.

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Bis heute probiere ich immer auch Neues aus. In den letzten Jahren haben so zum Beispiel Zitronenlikör, Gin oder Nussgeiste Einzug in mein Sortiment erhalten.